Los huevos son un gran primer alimento para bebes . Son una excelente fuente de proteínas, fáciles de masticar para los bebés y fáciles de preparar para los padres. Muchos padres se preocupan por introducir huevos a sus bebés, ya que los huevos son uno de los Los principales alérgenos alimentarios entre los niños. . Sin embargo, su bebé puede comenzar a comer huevos una vez que esté listo para comenzar con los alimentos sólidos, lo que generalmente ocurre entre los 4 y los 6 meses de edad.

'En general, se recomienda que los bebés puedan comenzar a comer sólidos alrededor de los 6 meses de edad y que los huevos se puedan introducir en ese momento', dice Amy Reed, MS, DR, CSP, LD , dietista pediátrica y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.

Cambio de recomendaciones

Históricamente, muchos expertos aconsejaron a los padres que esperaran hasta que su hijo cumpliera 2 años de edad introducir huevos para reducir el riesgo de desarrollar una alergia al huevo. Sin embargo, estudios más recientes no han encontrado evidencia médica para esta recomendación. De hecho, ahora se cree que la introducción de una variedad de alimentos una vez que su bebé está listo para los sólidos ayuda prevenir las alergias alimentarias .

La investigación muestra que retrasar la introducción de alimentos potencialmente alergénicos, como huevos, leche, mantequilla de maní , frutos secos o pescado, mucho más allá 6 meses de edad en realidad puede aumentar el potencial de desarrollar una alergia a esos alimentos más adelante en la infancia. Por esta razón, los expertos creen que la introducción de huevos antes del año de edad puede ofrecer protección contra las alergias.

Otra recomendación obsoleta era introducir solo yemas de huevo, ya que no tienen los alérgenos que están presentes en las claras de huevo. Este paso ya no se considera necesario.

Comenzar a su bebé amamantado con alimentos sólidos

Beneficios de alimentar con huevos a su bebé

Además de prevenir la alergia al huevo, existen numerosos beneficios nutricionales asociados con la alimentación con huevos de su bebé. De hecho, los huevos pueden ser una adición muy saludable a la dieta de su bebé. Contienen proteínas de alta calidad, hierro y colina.

Cuándo introducir los huevos

Si su bebé está listo para comenzar con los alimentos sólidos, su bebé está listo para los huevos. Las señales de que su bebé está listo para los sólidos incluyen poder sentarse en una silla alta y levantar la cabeza de forma independiente. También pueden abrir la boca cuando ven venir la comida y pueden observar a los demás mientras comen. Otra señal de que un bebé está listo para la comida sólida es que puede mover la comida de la cuchara a la garganta y tragarla.

'Recientemente, un estudio publicado por el Colegio Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología encontró que los primeros huevos que se introdujeron a los bebés, seguidos de una oferta constante de huevos, condujeron a una menor alergia al huevo en los niños de 1 y 6 años de edad. ', explica Reed.

Cómo alimentar a su bebé con huevos

'A los bebés se les pueden dar huevos completamente cocidos o huevos mezclados con otros alimentos cocidos', explica Reed. Los huevos crudos o líquidos presentan el riesgo de Salmonella y otras enfermedades transmitidas por los alimentos y deben evitarse.

Los huevos se pueden preparar de varias maneras, como revueltos o escalfados. Una posibilidad es hervir un huevo y luego triturarlo. Puedes añadir un poco de leche materna o formula infantil Si es deseado. La clave es asegurarse de que el huevo esté en un puré o en trozos pequeños y suaves. Las piezas grandes pueden ser un peligro de asfixia para los bebés.

No existe una recomendación formal sobre la cantidad de huevo que se le puede introducir a un bebé al principio, dice Reed. 'Pero dado que sus estómagos son pequeños y están aprendiendo, recomendaría ofrecerles una pequeña cantidad, que podría oscilar entre 1 cucharadita y 1 cucharada'.

Al introducir alimentos sólidos, la Academia Estadounidense de Pediatría recomienda darle a su bebé un alimento nuevo a la vez y esperar dos o tres días antes de introducir otro para estar atento a las reacciones alérgicas, aunque algunos expertos en salud pediátrica se están alejando de este consejo en interés de exponer a los niños a una serie de alimentos diferentes con una variedad de beneficios nutricionales.

muchos padres empezar con cereales , luego puré de frutas y verduras, antes de pasar a las proteínas. Sin embargo, puede introducir estos tipos de alimentos seguros en el orden que elija, y existen beneficios asociados con la introducción de un variedad de alimentos nutritivos desde el comienzo.

Una descripción general de la alimentación de su bebé

Signos de una alergia al huevo

La primera vez que introduzca huevos, asegúrese de estar atento a los signos de una reacción alérgica. Sin embargo, tenga en cuenta que si bien los huevos son una de las alergias alimentarias más comunes en los niños, a la gran mayoría de los bebés les irá bien cuando se alimentan con huevos. De hecho, se estima que solo el 1,3% de los niños menores de 5 años son alérgicos al huevo.

Si su bebé tiene una alergia, estos signos y síntomas ocurrirán dentro de un corto período de tiempo después de comer (o incluso tocar) los huevos:

  • Anafilaxia (esto es raro)
  • Ojos rojos o llorosos
  • Goteo nasal y estornudos
  • Reacciones en la piel, como hinchazón, sarpullido, urticaria o eczema
  • Dolor de estómago, náuseas, vómitos o diarrea
  • Sibilancias o dificultad para respirar

'Al igual que con cualquier alimento, los padres deben controlar cualquier reacción que pueda tener su bebé. Si notan una reacción como sarpullido, urticaria, dificultad para respirar o síntomas gastrointestinales, deben llamar a su proveedor de atención médica”, explica Reed.

Vacunas y alergia al huevo

Es importante saber que algunas vacunas, como la vacuna contra la gripe , contienen huevos y pueden causar una reacción alérgica en niños con alergia al huevo. Asegúrese de hablar con su pediatra si tiene antecedentes familiares de alergias. Si su hijo recibe vacunas que contienen huevo, esté atento a una reacción después de administrarlas.

Una palabra de Verywell

Los huevos se pueden introducir a su bebé cuando esté listo para comenzar a comer alimentos sólidos y es una adición nutritiva a los primeros alimentos de un bebé. De hecho, se recomienda específicamente alimentar a su bebé con huevos antes de que cumpla 1 año porque hacerlo puede brindar cierta protección contra el desarrollo de una alergia alimentaria a los huevos. Además, los huevos son un alimento suave, nutritivo y fácil de preparar para alimentar a su bebé.

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